Η πολύ επιτυχημένη συνταγή του Χρήστου Κόκκαλη, που ξεκίνησε με την ετικέτα MoVa, πλέον στα χέρια του Κτήματος Βιβλία Χώρα γίνεται Διάλογος, αλλάζοντας ταυτόχρονα και εμφάνιση. 

Το Διάλογος Λευκό συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά δυο ιδιαίτερων ελληνικών ποικιλιών που καλλιεργούνται στον αμπελώνα του Κτήματος Δύο Ύψη, στην καρδιά της Ηλείας. Η ντόπια Πελοποννησιακή Κυδωνίτσα, με τον έντονο αρωματικό της χαρακτήρα, συναντά την πολυπλοκότητα του Ασύρτικου.

Αμπελώνας: Το νεοσύστατο κτήμα Δύο Ύψη στην Ηλεία πήρε το όνομά του από την ιδιαίτερη τοπογραφία του αμπελοτοπιού του, που το χαρακτηρίζουν οι δυο αντικριστές πλαγιές, τα διαφορετικά ύψη και η ποικιλομορφία σε εδάφη. 

Οινοποίηση: Χαρμάνι πελοποννησιακής Κυδωνίτσας με το πολυδιάστατο Ασύρτικο.

Χαρακτηριστικά: Κρασί με κιτρινοπράσινο χρώμα, με έντονα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, ροδάκινο, βερίκοκο, εσπεριδοειδή, λεμόνι, πορτοκάλι, νεράντζι, κυδώνι και βοτανικές και mineral νότες.Το στόμα είναι έντονα φρουτώδες με δομή, γεμάτο σώμα και εξαιρετική οξύτητα.¶ψογη ισορροπία μεταξύ φρούτου και οξύτητας, με υπέροχα αρώματα. Ιδανικό ως καλοκαιρινό απεριτίφ ή για να συνοδεύσει όλα τα ορεκτικά. 

Συνδυάζεται με: Πράσινες σαλάτες και πουλερικά.

Απολαύστε το στους: 12-14°C.