Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Ιδιόκτητος αμπελώνας στην κοιλάδα Colchagua.
Οινοποίηση: Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και εκχύλιση για ένα ολόκληρο μήνα, και παλαίωση σε Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια για 14 μήνες.
Χαρακτηριστικά: Μεγάλης έντασης μπουκέτο με φρούτα και άνθη βιολέτας στο προσκήνιο. Επιπλέον αρώματα λευκής σοκολάτας, βανίλιας, κανέλας, φύλου καπνού και νύξεις καρύδας. Στο στόμα είναι βελούδινο, με πολύ όγκο και φρεσκάδα στο φρούτο, καλή οξύτητα και μακρά, «γλυκιά» επίγευση.
Συνδυάζεται με: Ποικιλία κόκκινων κρεατικών στη σχάρα (με τον παραδοσιακό τρόπο ή πιο «ανατολίτικα» με κανέλα, κύμινο, κουρκουμά κλπ), στήθος πάπιας με σάλτσα φρούτων του δάσους, ή τολμήστε ένα ελάχιστα ψημένο φιλέτο τόνου στο γκρίλ.
Απολαύστε το στους: 16°C.
- Χαρακτηριστικά
- Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Vina Caliterra
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Χιλή
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Colchagua
Χρονιά
2015
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
14%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Malbec
