Περιγραφή προϊόντος
Συνήθως μας αρέσουν πολύ οι εκφράσεις του Oban στις Ειδικές Κυκλοφορίες. Μόλις πριν από δύο χρόνια είχαμε ένα Oban 10 Year Old (τελείωσε στο Amontillado) και φέτος εμφανίζεται η ίδια δήλωση ηλικίας, και πάλι με φινίρισμα sherry. Η φετινή εμφιάλωση ωρίμασε σε βαρέλια αναπλήρωσης, πριν τελειώσει σε απανθρακωμένα αμερικανικά δρύινα βαρέλια, καρυκευμένα με σέρι Oloroso. Τα βαρέλια Sherry συνήθως φρυγανίζονται αντί για απανθρακωμένα και είναι συνήθως μεγαλύτερα από ένα τυπικό βαρέλι. Αυτό το καθιστά αρκετά ασυνήθιστο, αν και θα πρέπει να προσθέσουμε ότι η αυξημένη επιρροή του ξύλου σπάνια το κάνει καλύτερο στο βιβλίο μας.
Μύτη: ελαφριά και φαινομενικά ψηλή, με κάτι ανάμεσα σε πευκοβελόνες και λευκά λουλούδια. Πράσινο μήλο, μαζί με χορτώδεις νότες και λεμόνι. Αλμυρός θαλασσινός αέρας βγαίνει, με έναν ελαφρύ υπαινιγμό μουστάρδας. Πράσινο μπαχαρικό βελανιδιάς (μοσχοκάρυδο και πιπέρι) προσθέτει στην οξύτητα.
Στόμα: ένα στρώμα γλυκών φρούτων (ξινά μήλα, ροδάκινα, σουλτανίνα), αλλά το πικάντικο μπαχαρικό επισκιάζει γρήγορα το φρουτώδες. Τζίντζερ, λευκό πιπέρι και αρκετές αλμυρές νότες ξανά. Στη συνέχεια, σταθερή μέντα και σχεδόν ένα στοιχείο σίκαλης, καθώς και. Περισσότερες λουλουδένιες νότες. Υπάρχει ένας υπαινιγμός αλατισμένης καραμέλας και καρυδιών από κάτω, αλλά είναι λιγότερο σέρι από ό, τι περίμενα.
Επίγευση: μεσαίου μήκους, με περισσότερο δρύινο μπαχαρικό, λίγη πιπεράτη φωτιά και εσπεριδοειδή.
- Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
Oban Distillery
Τύπος whisky
Malt
Χώρα
Σκωτία
Περιοχή
Coastal West Highlands
Όγκος (ml)
700ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
58%vol
Κατηγορία
Whisky