To δεύτερo στη σειρά Ghost & Rare του Johnnie Walker, το οποίο εστιάζει στον χαρακτήρα του και το πνεύμα από το κλειστό αποστακτηρίο Port Ellen στο Islay. Δεν ήταν γνωστό κατά τη διάρκεια της ζωής του αλλά από το κλείσιμό του, το 1983, το Port Ellen έχει γίνει ένα από τα πιο περιζήτητα αποστακτήρια για single malts. Αυτή η κυκλοφορία Johnnie Walker Blue Label συγκεντρώνει το Port Ellen με ουίσκι σιταριού από κλειστά αποστακτήρια Carsebridge και Caledonian, καθώς και σπάνιες βύνη από Mortlach, Dailuaine, Cragganmore, Blair Athol και Oban. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με την υπογραφή του Port Ellen. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του είναι το καπνιστό λεμόνι και δέρμα σαμουά, με μαλακό μπαχαρικό και γλυκό φρούτο.

Μύτη: Αλατισμένο βούτυρο, μαρμελάδα, κομψός καπνός τύρφης και κέικ βρώμης.

Στόμα: Αρωματισμένη βύνη και άνθος πορτοκαλιού, ισορροπημένη από αλμυρό αέρα της θάλασσας και σκόνη άνθρακα.

Επίγευση: Συνεχής καπνός τύρφης που χαρίζει μια πλούσια και μακράς διάρκιας επίγευση.