Στην καρδιά του Famous Grouse Smoky Black βρίσκεται ένας συνδυασμός προσεκτικά επιλεγμένων ουίσκι βύνης και σιτηρών, τα οποία αναμειγνύονται επιδέξια για να δημιουργήσουν μια ισορροπημένη και στιβαρή γεύση. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι η παρουσία peated βύνης, μια απόκλιση από τα συνήθη μη peated δημητριακά που χρησιμοποιούνται στα τυποποιημένα χαρμάνια τους. Αυτή η έγχυση καπνού τύρφης προσθέτει ένα στρώμα βάθους και μια ενδιαφέρουσα καπνικότητα στον χαρακτήρα του ουίσκι.

Κατά την έκχυση, το Famous Grouse Smoky Black αποκαλύπτει μια βαθιά κεχριμπαρένια απόχρωση. Η μύτη υποδέχεται ένα συναρπαστικό παιχνίδι με καπνιστές νότες, μια πινελιά αποξηραμένων φρούτων και την γλυκύτητα της καραμέλας.