Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Green Valley.
Ποικιλία: 100% Chardonnay.
Οινοποίηση: Ο τρύγος γίνεται τον Οκτώβριο και μετά τη ελαφριά πίεση στο πιεστήριο, τα σταφύλια ζυμώνουν σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (30% εκ των οποίων είναι καινούργια από το δάσος Allier). Μετά και την μηλογαλακτική ζύμωση το κρασί ωριμάζει με τις οινολάσπες του για δέκα μήνες και εμφιαλώνεται τον Αύγουστο.
Χαρακτηριστικά: Σύνθετο άρωμα εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων, όπως το βερίκοκο, ταιριάζουν αρμονικά με τα αρώματα που βγαίνουν λόγω της επίδρασης του βαρελιού, όπως βανίλια και ξηροί καρποί. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, με ζωηρή οξύτητα και μεταλλικές νότες.
Απολαύστε το στους: 12°C.
Παλαιώνει: 6 με 8 χρόνια από τον τρύγο.
- Χαρακτηριστικά
- Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Marimar Estate
Χρώμα κρασιού
Λευκό
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Αμερική Η.Π.Α.
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
California
Χρονιά
2019
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
14%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Chardonnay
