Το Glenmorangie ιδρύθηκε το 1843 στο Royal Burgh of Tain, στα βόρεια της Σκωτίας και είναι το αγαπημένο Single Malt ουίσκι της Σκωτίας. Το αποστακτήριο φημίζεται για τους ξεχωριστούς ψηλούς αποστακτήρες του - τους ψηλότερους στη Σκωτία - που παίζουν σημαντικό ρόλο στο σύνθετο και φρουτώδη χαρακτήρα του. Αναγνωρίζεται επίσης ως πρωτοπόρος της ωρίμασης και τις καινοτόμες εργασίες στον τομέα της διαχείρισης βαρελιών. Υπερήφανα κατοχυρώνουν τον ισχυρισμό, "Αδικαιολόγητα Καλά Παρασκευασμένα" ουίσκι, παράγοντας μια σειρά από εκφράσεις ωρίμασης και πρόσθετης ωρίμασης, με την υπογραφή του Glenmorangie Original και του πρωτοποριακού Glenmorangie Signet.
“Είναι υπέροχο να βλέπεις γαλλικά δρύινα βαρέλια που ουσιαστικά συμπληρώνουν ένα ουίσκι - τόσο σπάνιο! Προκλητικά καλή ισορροπία γλυκού-ξηρού”. Πρόκειται για αυστηρά επιλεγμένα, χειροποίητα βαρέλια κρασιού “barriques” από την περιοχή Sauternes (η πιο διάσημη και ιστορική ζώνη παραγωγής γλυκών κρασιών της Γαλλίας), από όπου αυτό το ουίσκι εξελίσσει τις πλούσιες, πικάντικες και γλυκές γεύσεις του. Το Nectar D’Or συνδυάζει την εκφραστική σκωτσέζικη προέλευση και την μοναδική ωρίμαση σε γαλλικά βαρέλια Sauternes, μέσω της λέξης “Or”, που σημαίνει χρυσός, τόσο στα γαλλικά όσο και στα γαέλικα (σκωτσέζικη γλώσσα).
Σημειώσεις Γευσιγνωσίας: Χρυσό - μελί. Μαγεύει με αρώματα τάρτας λεμονιού, φρέσκιας βανίλιας, καρύδας και ξύσμα πορτοκαλιού. Οι μεταξένιες υφές οδηγούν τις γεύσεις ζεστού μελόψωμου με μοσχοκάρυδο, καβουρδισμένων αμυγδάλων και μαρέγκας, σε μια γλυκιά, ήπια επίγευση.
Βραβεία:
- San Francisco Spirit Awards 2014 Αργυρό Τρόπαιο
- Διεθνής Πρόκληση Οινοπνευματωδών 2013: Χρυσό
- San Francisco World Spirits Competition 2013: Αργυρό
- Χαρακτηριστικά