Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Όψη: Κόκκινο ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες.

Μύτη: Η μύτη ανοίγει με υπέροχα αρώματα φρέσκων μαύρων φρούτων, τα οποία μετά τον αερισμό συνοδεύονται από νότες ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών.

Γεύση: Φρέσκα αρώματα βατόμουρου και μύρτιλλου, νότες ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων στο γεμάτο και γενναιόδωρο στόμα, που ενώνονται στο τελείωμα με λεπτές πινελιές ήπιων μπαχαρικών που του προσδίδουν μια ελκυστική φρεσκάδα.

Συνδυάζεται με: Μοσχάρι bibimbap, ταρτάρ από μοσχάρι, σπαγγέτι με μπολονέζ λαχανικών

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 15 - 17°c