Το Spey Cascade είναι πλούσιο, μαλακό και άριστα ισορροπημένο. Ωριμάζει σε βαρέλια bourbon, αλλά και sherry και αποκτά αρωματική πολυπλοκότητα που χαρακτηρίζεται από καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, ψημένα φρούτα και μπαχαρικά.

Δοκιμάστε το σκέτο ή με λίγο πάγο και συνδυάστε με σοκολατένιες τρούφες.