Το Ardbeg χαίρει θαυμασμού σε όλο τον κόσμο του ουίσκι ως Το Απόλυτο Islay Malt και είναι το πλέον τυρφώδες, καπνιστό και πολυσύνθετο single malt από όλα τα Islay malt. Δεν είναι ένα μονοδιάστατο τυρφώδες malt (ουίσκι βύνης), αντ' αυτού, εξισορροπεί την καπνιστή αίσθηση με τη γλυκύτητα αυτό προσδίδει ακόμα περισσότερο στην πολυπλοκότητά του.
Η σειρά των ουίσκι Ardbeg είναι η πλέον βραβευμένη από όλα τα καπνιστά malt - το Ardbeg έχει κερδίσει 51 χρυσά ή διπλά χρυσά μετάλλια ή μετάλλια “Καλύτερο στην κατηγορία” από το 2008. Αυτά τα βραβεία περιλαμβάνουν το "World Whisky of the Year" για το 2008 και το 2009, το "Scotch Whisky of the Year" για το 2010 και το "World's Best Single Malt" για το 2013. Και όχι μόνο, το Ardbeg επαινείται από τους ειδήμονες και λατρεύεται από τους οπαδούς του ουίσκι σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των 100.000 μελών της παγκοσμίως γνωστής Επιτροπής Ardbeg.
Το Ardbeg είναι ένα σπουδαίο και “αδάμαστο” ουίσκι με ανορθόδοξη προσωπικότητα. Δεν θα περιοριστεί ποτέ από τους κανόνες της κατηγορίας single malt. Ποιο άλλο αποστακτήριο θα μπορούσε να υιοθετήσει τον Shortie, έναν Τζακ Ράσελ, ως επίσημη μασκότ και να εξαπολύσει ένα “πειραγμένο” τρακτέρ στον κόσμο;!
Το Ardbeg Wee Beastie είναι η πιο πρόσφατη προσθήκη στην απόλυτη συλλογή του αποστακτηρίου. Κυκλοφόρησε το 2020 και ουσιαστικά άνοιξε το δρόμο για τα single malt ουίσκι 5 ετών. Αν και μπορεί να υπερηφανεύεται για τη συντομότερη περίοδο ωρίμασης σήμερα στην αγορά, το Ardbeg Wee Beastie είναι ένα μικρό “τέρας”, όπως υποδηλώνει το όνομά του. Ένα τέλειο δώρο.
Γευσιγνωστικές Σημειώσεις
Όψη: Μια λάμψη λαμπερού χρυσού
Μύτη: Η πρώτη μυρωδιά προειδοποιεί για μια πολύ ζωντανή εμπειρία και οι οξυμένες αισθήσεις γεμίζουν με πολύ φωτεινές, φρέσκες νότες βοτάνων, με ανατριχιαστικές νύξεις βανίλιας και αχλαδιού. Ο πλούσιος καφές αναμιγνύεται με ρητίνη πεύκου και με ζωικές νότες σε γλάσο μελιού. Με λίγο νερό, οι περισσότερες νότες βοτάνων όπως ο μάραθος, γοητεύουν και ελκύουν, ενώ οι μυρωδιές γλυκάνισου, πράσινου μήλου και δέρματος σε κάνουν να ρίχνεις τις άμυνές σου. Από το πουθενά, μια ισχυρή γεύση καπνού και μια ρωγμή φρέσκου μαύρου πιπεριού πυροδοτούν προειδοποιητικές βολές στις αισθήσεις.
Στόμα: Πλούσια, εκρηκτική αίσθηση στο στόμα ξεσπά με νότες σοκολάτας. Μια ισχυρή έκρηξη ευκαλύπτου αναταράζει με ζωντανές παστίλιες και γλυκάνισο. Η ωμή, καπνιστή ένταση συγκεντρώνεται, πριν οι αλμυρές, καπνιστές, ζωικές νύξεις καταπέσουν στον ουρανίσκο.
