Το Ardbeg χαίρει θαυμασμού σε όλο τον κόσμο του ουίσκι ως Το Απόλυτο Islay Malt και είναι το πλέον τυρφώδες, καπνιστό και πολυσύνθετο single malt από όλα τα Islay malt.
Δεν είναι ένα μονοδιάστατο τυρφώδες malt (ουίσκι βύνης), αντ' αυτού, εξισορροπεί την καπνιστή αίσθηση με τη γλυκύτητα αυτό προσδίδει ακόμα περισσότερο στην πολυπλοκότητά του.
Η σειρά των ουίσκι Ardbeg είναι η πλέον βραβευμένη από όλα τα καπνιστά malt - το Ardbeg έχει κερδίσει 51 χρυσά ή διπλά χρυσά μετάλλια ή μετάλλια “Καλύτερο στην κατηγορία” από το 2008.
Αυτά τα βραβεία περιλαμβάνουν το "World Whisky of the Year" για το 2008 και το 2009, το "Scotch Whisky of the Year" για το 2010 και το "World's Best Single Malt" για το 2013. Και όχι μόνο, το Ardbeg επαινείται από τους ειδήμονες και λατρεύεται από τους οπαδούς του ουίσκι σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των 100.000 μελών της παγκοσμίως γνωστής Επιτροπής Ardbeg.
Το Ardbeg είναι ένα σπουδαίο και “αδάμαστο” ουίσκι με ανορθόδοξη προσωπικότητα. Δεν θα περιοριστεί ποτέ από τους κανόνες της κατηγορίας single malt. Ποιο άλλο αποστακτήριο θα μπορούσε να υιοθετήσει τον Shortie, έναν Τζακ Ράσελ, ως επίσημη μασκότ και να εξαπολύσει ένα “πειραγμένο” τρακτέρ στον κόσμο;!
Συνήθως, τα περισσότερα ουίσκι φιλτράρονται υπό ψύξη και μειώνεται ο αλκοολικός τους τίτλος 40% ABV. Το Ardbeg Ten Years Old, ωστόσο, δεν φιλτράρεται και έχει 46% ABV, διατηρώντας έτσι τη μέγιστη ένταση, έχοντας ταυτόχρονα περισσότερο σώμα και βάθος. Είναι ένα ουίσκι που διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα δυνατά στοιχεία!
Όψη: Ανοιχτό χρυσό
Μύτη: Μια έκρηξη έντονων καπνιστών φρούτων, τύρφης εμποτισμένης με ζουμερό λεμόνι και λάιμ, τυλιγμένη σε μαύρη σοκολάτα. Έντονη αίσθηση μέντας και μαύρο πιπέρι, ξεγλιστρούν από τον γλυκό καπνό, ακολουθούμενα από το άρωμα κερωμένων σχοινιών και γραφίτη. Καθώς εξελίσσεται, καπνιστές και ζωικές νύξεις, μαζί με πράσινες πιπεριές, ψημένο ανανά και χυμό αχλαδιού κάνουν την εμφάνισή τους. Προσθέστε νερό και εισπνεύστε τη δίνη των αρωμάτων που αναδύονται από το ποτήρι. Μια ωκεάνια ορυκτότητα φέρνει ένα δροσερό, αλμυρό θαλασσινό αέρα σε ασβεστολιθικούς βράχους ενώ καραμελωμένο λεμόνι, λάιμ και κερύθρα, ακολουθούν. Καβουρδισμένη βανίλια και αχνιστή κανέλα σιγοβράζουν στο βάθος, με ζεστό φουντούκι και καραμέλες αμυγδάλου.
Στόμα: Μια έκρηξη τραγανής τύρφης προκαλεί εκατομμύρια εκρήξεις γεύσεων στη γλώσσα: η τύρφη αναβλύζει με πικάντικο χυμό λεμονιού και λάιμ, ενώ το μαύρο πιπέρι σκάει με αχνιστό καφέ καρυκευμένο με κανέλα. Ακολουθεί ένα κύμα εμποτισμένο με απαλό βουτυρόγαλα, ώριμες μπανάνες και σταφίδες. Ο καπνός σταδιακά αναβλύζει στον ουρανίσκο φέρνοντας μια γουλιά ζεστού, κρεμώδους καπουτσίνο και ψημένων ζαχαρωτών. Καθώς η γεύση βαθαίνει, ο εσπρέσο, η ρίζα γλυκόριζας και ο καπνός επικαλύπτουν τον ουρανίσκο.
