Villa Riserva Chianti Classico, Antinori
Antinori
750ml
Κωδικός: 4591713

23,00€
Villa Riserva Chianti Classico: Το αυθεντικό αποτύπωμα του Chianti!
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
23,00€
 
12 Τεμάχια > 
253,92€
276,00€
 
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας: Chianti Classico.   

Οινοποίηση: Μετά από ελαφριά πίεση και αποβοστρύχωση η ζύμωση ξεκίνησε γρήγορα, και πραγματοποιήθηκε σε θερμοκρασία 30°C. Η επαφή με τους φλοιούς διήρκησε 15 ημέρες. Μετά τη μηγολακτική ζύμωση που πραγματοποιήθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές για το Sangiovese και σε μικρά δρύινα βαρέλια πρώτης ή δεύτερης χρήσης για τις υπόλοιπες ποικιλίες, ακολούθησε ανάμιξη των ποικιλιών και ωρίμαση αυτών αρχικά σε μεγάλα βαρέλια και μερικώς σε μικρότερα, μέχρι και την άνοιξη του 2017.

Χαρακτηριστικά: Στην όψη είναι λαμπερό ρουμπινί. Στη μύτη διαγράφονται έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων κερασιών, κόκκινου φραγκοστάφυλλου και άγριου μούρου, τα οποία εναρμονίζονται με νότες καπνιστής δρυός και καπνού. Στο στόμα οι τανίνες είναι πληθωρικές και μαλακές, ενώ η δομή του κρασιού χαρακτηρίζεται βελούδινη . Η επίγευση είναι μακρά και φρουτώδης.   

Συνδυάζεται με: Ψητό κρέας, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες και τυριά.   

Απολαύστε το στους: 16°C–18°C.   

Παλαίωση: Για 10–15 χρόνια.

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Antinori
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Toscana
Χρονιά
2021
Όγκος (ml)
750ml
Ποικιλίες διεθνείς
Sangiovese, Cabernet Sauvignon