Syrah, Κτήμα Γεροβασιλείου
Κτήμα Γεροβασιλείου
750ml
Κωδικός: 32100

19,49€
Ίσως το καλύτερο ελληνικό Syrah..!
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
19,49€
 
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας: Παράγεται από τα πιο παλιά κλήματα του Κτήματος (Petit-Syrah), άνω των 25 ετών, με μικρές αποδόσεις.

Οινοποίηση: Η εκχύλιση και η ζύμωση διαρκούν περίπου 20 μέρες, ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση και στη συνέχεια παλαίωση σε καινούρια δρύινα βαρέλια στις υπόγειες κάβες, από 12 έως 18 μήνες.

Χαρακτηριστικά: Έχει πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις και σύνθετη «μύτη» (bouquet), όπου κυριαρχούν τα αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μούρου και κόκκινου πιπεριού. Στο στόμα είναι πολύ πλούσιο, με στιβαρές τανίνες, γεροδεμένο και με μεγάλη επίγευση.

Συνδυάζεται με: κυνήγι, αρνί με λαχανικά, φιλέτα κόκκινων κρεατικών, σκληρά τυριά.

Απολαύστε το στους: 16-18 °C. Λίγο πριν την κατανάλωση το κρασί ανοίγει σε αρώματα, αν μεταγγισθεί για 30' σε γυάλινη καράφα.

Παλαίωση: Ιδανικό για τους λάτρεις που επιζητούν να παλαιώσουν στην κάβα τους, κόκκινα κρασιά για 20-25 χρόνια.

Cellier notes:  Βαθύ κόκκινο χρώμα με εντυπωσιακό μπουκέτο δαμάσκηνου, μούρου και πικάντικες νότες πιπεριού. Πυκνό σώμα, με ρωμαλέες τανίνες και μακριά επίγευση.

 

 

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Κτήμα Γεροβασιλείου
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Επανομή
Χρονιά
2014
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
14.5%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Syrah/Shiraz