Syrah, Κτήμα Αβαντίς
Κτήμα Αβαντίς
750ml
Κωδικός: 33311

12,10€
Είναι το κρασί το οποίο καθιέρωσε τον Απόστολο Μούντριχα στο οινόφιλο κοινό. Πλούσιο και στιβαρό δείχνει τον ανδρικό του χαρακτήρα και υποδηλώνει έντονα την παρουσία του.
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
12,10€
 
Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Αφράτη Ευβοίας.
Οινοποίηση:
Κλασική ερυθρή με παρατεταμένη εκχύλιση 20-30 ημερών. Ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 24 °C, για τη μεγιστοποίηση των ποικιλιακών αρωμάτων. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και δωδεκάμηνη ωρίμανση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 lt από τον οίκο Berthomieu. Εμφιαλώνεται χωρίς σταθεροποίηση και φιλτράρισμα, οπότε οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος είναι φυσιολογική.
Χαρακτηριστικά:
 Βαθύ ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκο μπουκέτο. Αρώματα μπαχαρικών, πιπεριού, κανέλας, καπνού, πλαισιώνονται από άφθονο μαύρο φρούτο (δαμάσκηνο, βατόμουρο), μαρμελάδα ψημένου φρούτου με νύξεις βανίλιας. Στο στόμα είναι πλούσιο, μπαχαρένιο, πληθωρικό με ώριμες αισθητές ταννίνες και στρογγυλή μακριά επίγευση.
Συνδυάζεται με:
 ψάρια και λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες.
Απολαύστε το στους:
 10-11°C.
Παλαίωση:
8-10 χρόνια. Το κρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο, οπότε οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στην φιάλη είναι φυσιολογική. Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.
  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Κτήμα Αβαντίς
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Εύβοια
Χρονιά
2014
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
13.8%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Syrah/Shiraz