Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Rioja.
Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 12 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αργή αλκοολική ζύμωση για 10 μέρες στους 14-16°C. Η αλκοολική ζύμωση σταματά με κατέβασμα της θερμοκρασία στους 0-2°C για μια εβδομάδα, έτσι ώστε να σταματήσει η δράση των ζυμών, να μην γίνει μηλογαλακτική ζύμωση και να αποκτήσουμε ένα κρασί με αζύμωτα σάκχαρα 32gr/lt.
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό αχυρένιο χρώμα. Εκρηκτικό άρωμα με τα λουλούδια και τα εξωτικά φρούτα να το απογειώνουν. Φρέσκο και δροσερό με κυρίαρχη την γλυκιά αίσθηση που όμως ισορροπεί λίγο με την οξύτητα.
Συνδυάζεται με: Όλα τα λευκά γλυκά και αυτά που έχουν φρούτα αλλά πίνεται πολύ ευχάριστα και μόνο του!
Απολαύστε το στους: 6-8°C.
- Χαρακτηριστικά
- Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Marques de Caceres
Χρώμα κρασιού
Λευκό
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ισπανία
Γλυκύτητα
Ημίγλυκο
Περιοχή
Rioja
Χρονιά
2023
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
11.50%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Malvasia, Viura
Ξεχωριστά Κρασιά
Vegan
