Αμπελώνας: To αμπελοτόπι Ried (cru, single vineyard) Steinsetz εκτείνεται νότια του κάστρου,  λίγο έξω από το χωριό Gobelsburg και χαρακτηρίζεται από ιζηματογενή υλικά του Δούναβη και του Traisen.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Grüner Veltliner

Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση με τα σταφύλια να οδηγούνται άμεσα στο πιεστήριο μετά την συγκομιδή τους, προκειμένου να διατηρηθούν όλα τα αρωματικά και τα γευστικά στοιχεία της ποικιλίας. 

Χαρακτηριστικά:  Στη μύτη αρώματα ώριμου μήλου αναμειγνύονται με λεπτές καπνιστές νοτες. Μέτριο σώμα, πικάντικο και φρέσκο, αυτό είναι ένα αρκετά έντονο, κομψό και καλά δομημένο Grüner Veltliner αποκαλύπτει ώριμα και ζουμερά κιτρινόσαρκα τροπικά φρούτα με ευχάριστα πικρές νότες στο τελείωμα. Η επίγευση είναι φρέσκια και τραγανή διεγείροντας τους γευστικούς κάλυκες. 

Συνδυάζεται με: Ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα ασιατικής κουζίνας, κοτόπουλο, και μαλακά τυριά. 

Απολαύστε το στους: 10-12°C.