Αμπελώνας: Monte Fortino.

Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση και ωρίμαση σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.

Χαρακτηριστικά: Ρουμπινί χρώμα με φρουτώδες άρωμα, και νότες βοτάνων. Κομψό στο στόμα με γεμάτο σώμα και ισορροπημένη επίγευση.

Απολαύστε το στους: 16-18°C.

Συνδυάζεται με: Φαγητά φούρνου όπου υπάρχει διακριτικά το στοιχείο της λευκής τρούφας.

Παλαίωση: 4-5 χρόνια.