Poli Pauillac Eau de Vie de marc 700ml, Jacopo Poli
Jacopo Poli
700ml
Κωδικός: 13587

116,99€
Μία grappa με ρίζες από το φημισμένο Bordeaux!
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
116,99€
 
Περιγραφή προϊόντος

Το Poli Pauillac είναι ένα απόσταγμα που προέρχεται από απόσταξη στεμφύλων των ποικιλιών Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot του πιο γνωστού Chateau στο Pauillac (Medoc), France. Η ιστορία ξεκινά το στις 13 Ιουνίου 1995 όταν ο Jacopo Poli επισκέπτεται το επιβλητικό Château Premier Cru στην περιοχή Pauillac και ονειρεύεται να αποστάξει τα δικά τους στέμφυλα σταφυλιού. Το 2007 πετυχαίνει να πάρει τα στέμφυλα από το οινοποιείο. Το απόσταγμα παραμένει για 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει σε 11 διαφορετικά βαρέλια που παράγονται μέσα στο Château και τελικά το 2016 γίνεται η εμφιάλωση.

Μύτη: Ώριμα κόκκινα φρούτα, μέλι και βανίλια.

Γεύση: Πολύ γεμάτο σώμα και πολύ καλή ενσωμάτωση του αλκοόλ. Εκτός από τα κόκκινα φρούτα, το μέλι και τη βανίλια αισθητές γίνονται και  νότες από γλυκόριζα και μάρτζιπαν.

Επίγευση: Πάρα πολύ μακριά με τη βανίλια να κυριαρχεί και να συνοδεύεται με νότες χαμομηλιού.

Σερβίρισμα: Στους 18-20°C.

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Jacopo Poli
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Veneto
Περιεκτικότητα (ml)
700ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
46%vol
Κατηγορία
Grappa