Νυχτέρι της Γαίας, Γαία Οινοποιητική
Γαία Οινοποιητική
750ml
Κωδικός: 3134605

33,00€
Η πατροπαράδοτη εκδοχή της Σαντορίνης, με μία νεοκοσμίτικη πινελιά.
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
33,00€
 
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας: Σαντορίνη. Αυτόριζος αμπελώνας Ασύρτικου, ηλικίας 70 – 80 χρόνων, με ιδιαίτερα χαμηλή στρεμματική απόδοση.

Οινοποίηση: Ζύμωση και ωρίμανση μέσα σε βαρέλια διαφόρων ειδών, διαφόρων μεγεθών και διαφόρων χρήσεων. Το ξύλο είναι εκεί, με αισθητές τις νότες βανίλιας και ινδοκάρυδου, χωρίς να επισκιάζουν το αρωματικό προφίλ της ποικιλίας.

Χαρακτηριστικα: Αρώματα ξύλου, βανίλιας και άνθους ακακίας. Το νεύρο και η αιχμηρή οξύτητα του Ασύρτικου έχουν συμμαχήσει με τη στρογγυλάδα, τη λιπαρότητα και τον όγκο που δημιουργούν μια καλή δομή και μια επίγευση με μεγάλη διάρκεια.

Συνδυάζεται με: Θαλασσινά, ψάρια, οστρακόδερμα αλλά και αρνάκι λεμονάτο.

Σερβίρεται στους: 12-14°C.

Παλαίωση: 3-4 χρόνια.

  • Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
Γαία Οινοποιητική
Χρώμα κρασιού
Λευκό
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Σαντορίνη
Χρονιά
2019
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
13%vol
Ποικιλίες ελληνικές
Ασύρτικο