Νάουσα, Αμπελώνες Θυμιόπουλος
Αμπελώνες Θυμιόπουλος
750ml
Κωδικός: 33212

13,50€
Περιγραφή προϊόντος
Χαμηλό απόθεμα
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
13,50€
 
Περιγραφή προϊόντος
Αµπελώνας: Οι αµπελώνες ηλικίας 30 ετών, βρίσκονται στα χωριά του Τριλόφου και της Φυτειάς, στο νοτιοανατολικό άκρο της ζώνης Π.Ο.Π. Νάουσα, με υψόµετρο 180-500 µέτρα. Το έδαφος τους χαρακτηρίζεται από πολυπλοκότητα και συγκεκριµένα αποτελείται από ασβεστολιθικούς σχιστόλιθους, γρανίτη, ασβεστολιθικές µάργες. Μικροκλίµα: Χαρακτηρίζεται από τους δροσερούς ανέµους που φυσούν από το όρος Βέρµιο τα θερµά καλοκαίρια και από τις σποραδικές βροχοπτώσεις που σηµειώνονται σε όλη τη διάρκεια του χρόνου. Τρύγος: Αρχές Οκτώβρη 
Οινοποίηση: Τα σταφύλια µαζεύονται µε τα χέρια. Η αλκοολική ζύµωση πραγµατοποιείται µε ενδογενείς ζύµες και κάτω από ελεγχόµενες συνθήκες. Με το τέλος της αλκοολικής ζύµωσης και µε την ολοκλήρωση της µηλογαλακτικής, το κρασί µεταφέρεται σε δρύινα βαρέλια 500lt. Εµφιαλώνεται αφιλτράριστο. Παλαίωση: 12 µήνες σε δρύινα βαρέλια. 
Χαρακτηριστικά: Πορφυρό κόκκινο χρώµα. Πολύπλοκη µύτη, µε τυπικά αρώµατα µικρών κόκκινων φρούτων, κεράσι, βατόµουρο, δαµάσκηνο, λιαστή ντοµάτα, µαύρη ελιά, βανίλια. Στόµα φινετσάτο, µε τραγανές τανίνες και δροσερή οξύτητα. Μακρά και ευχάριστη επίγευση.
Απολαύστε το στους: 16-18°C.
Συνδυάζεται με: Κυνήγι, φιλέτο μοσχαρίσιο.
Παλαίωση: 8-10 χρόνια από τον τρύγο.
  • Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
Αμπελώνες Θυμιόπουλος
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Νάουσα
Χρονιά
2014
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
12.5%vol
Ποικιλίες ελληνικές
Ξινόμαυρο