Η αποξηραμένη ντομάτα εκχυλίζεται απευθείας στο καλύτερο αλκοόλ και στη συνέχεια αποστάζεται. Μια απλή προσθήκη ζάχαρης και χρωστικών ουσιών είναι το μόνο που χρειάζεται για να ολοκληρωθεί αυτό το λικέρ, αναπαράγοντας τέλεια την χαρακτηριστική γεύση της ντομάτας!