Kelbi Catarratto, Pellegrino
PELLEGRINO
750ml
Κωδικός: 4526660

15,50€
Kelbi, ένας πλούσιος κήπος σε υψίπεδο. Πήρε το όνομα του από την Αραβική δυναστεία που επέφερε την άνθιση στη γη της Σικελίας.
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
15,50€
 
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας: Mazara del Vallo, επαρχία της Trapani. Ασβεστολιθικά και αμμώδη εδάφη, ανήκουν στα ερυθρά εδάφη της Μεσογείου και βρίσκονται σε υψόμετρο 150 μ πάνω από τη θάλασσα.

Οινοποίηση: 100% Catarratto. Η περίοδος του τρύγου ξεκινά στα μέσα του Σεπτέμβριου. Αναγωγική οινοποίηση με απαλή πίεση, που ακολουθείται από μακρά ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία. Έπειτα ωριμάζει για 4 μήνες σε δεξαμενή.

Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κίτρινο χρώμα που τείνει σε απαλό πράσινο. Στη μύτη ανιχνεύονται ευχάριστα ανθικά αρώματα όπως βιολέτα, άνθη πορτοκαλιού και μούρα αφροξυλιάς με έντονο το άρωμα του λεμονιού. Στην παλέτα είναι κομψό και αρωματικό με τις νότες εσπεριδοειδών όπως λεμόνι και γκρέιπφρουτ να εναρμονίζονται με μια αίσθηση αμυγδάλου.

Συνδυάζεται με: Πιάτα οστρακοειδών, ωμά και ψημένα ψάρια.

Σερβίρεται στους: 8°- 12°C.

  • Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
PELLEGRINO
Χρώμα κρασιού
Λευκό
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Sicily
Χρονιά
-
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
12.5%vol