Το Rocca Di Montemassi είναι ένα κτήμα στη Maremma,που βρίσκεται στη δυτική ακτή της κεντρικής Ιταλίας και έχει στόχο σε όλα του τα προϊόντα να ενσαρκώνει την αύρα της περιοχής αλλα και των ανθρώπων της. Μάλιστα, το Imperiale Gin έχει πάρει το όνομα του από τον πιο άγριο και αδάμαστο ταύρο της περιοχής. 

Στην μύτη έχει πολύ έντονα αρώματα που τα συναντάμε και στην γεύση. Τα 6 βότανα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή του και του χαρίζουν αυτόν τον δυναμικό χαρακτήρα είναι ο άρκευθος, το elderflower, ο κουρκουμάς, το χαμομήλι, το δεντρολίβανο και το περγαμόντο.