Συνδυάζοντας τον ζωηρό χαρακτήρα ενός αρωματικού Ξινόμαυρου με τη λεπτότητα του Gewürztraminer, το Γένεσις προσφέρει μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που θέλεις να απολαμβάνεις κάθε μέρα!

Αμπελώνας: Το Gewurztraminer προέρχεται από τους ορεινούς αμπελώνες του Αμυνταίου. Το Ξινόμαυρο, συγκομίζεται από επιλεγμένο αμπελώνα ειδικής διαχείρισης της Γουμένισσας. 

Οινοποίηση: Μετά από εκχύλιση λίγων ωρών, το Ξινόμαυρο μεταφέρεται σε νέα δεξαμενή, όπου συνοινοποιείται μαζί με μια ποσότητα 15% Gewürztraminer.

Χαρακτηριστικά: Το φωτεινό σομόν χρώμα στο ποτήρι μας προετοιμάζει ευχάριστα για ένα κρασί με κομψό στιλ. Στη μύτη, τα γοητευτικά αρώματα τριαντάφυλλου υποστηρίζονται από λεπτές νότες φράουλας και κερασιού. Στο στόμα, η δροσερή οξύτητα ισορροπεί αρμονικά με τη διακριτική γλυκύτητα, η οποία προσφέρει στο κρασί βελούδινη υφή και ένα παρατεταμένο αρωματικό τελείωμα.

Συνδυάζεται με: Ιδανικό ως δροσερό απεριτίφ ή για να συνοδεύσει ζυμαρικά με θαλασσινά, ελαφριά πιάτα με σολομό, πικάντικα πιάτα της ασιατικής κουζίνας ή φρουτοσαλάτες. 

Απολαύστε το στους: 10-12ºC

Παλαίωση: 2-3 έτη