Evangelo, Κτήμα Γεροβασιλείου
Κτήμα Γεροβασιλείου
750ml
Κωδικός: 32095

31,30€
Το διεθνώς αναγνωρισμένο χαρμάνι του Ροδανού βρίσκει την απόλυτη έκφρασή του στο Evangelo του Γεροβασιλείου.
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
31,30€
 
Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Το κλίμα της περιοχής της Επανομής χαρακτηρίζεται ως μεσογειακό, με ήπιους χειμώνες και θερμά καλοκαίρια, που μετριάζονται από τις θαλάσσιες αύρες. Ο αμπελώνας γειτνιάζει στις τρεις πλευρές με τη θάλασσα σε απόσταση τριών περίπου χιλιομέτρων, ενώ από τη δυτική του πλευρά είναι ορατός ο Θερμαϊκός Κόλπος και ο ορεινός όγκος του Ολύμπου με τις ακτές της Πιερίας. Το έδαφος είναι κυρίως αμμώδες με κάποια πηλώδη υποστρώματα και ασβεστολιθικά πετρώματα. Είναι πλούσιο σε θαλασσινά απολιθώματα, καθώς όλη η γύρω λοφώδης έκταση σχηματίσθηκε από προσχώσεις της θαλάσσιας περιοχής. Η καλλιέργεια του αμπελώνα γίνεται σύμφωνα με τα πρότυπα του Συστήματος της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης.
Οινοποίηση: Η συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών πραγματοποιείται σε δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας 40hL. Η κοινή εκχύλιση χαρίζει στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση στις ίδιες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζει για 12-18 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Χαρακτηριστικά:
 Είναι ένα φινετσάτο κρασί που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης.
Συνδυάζεται με: πτερωτό κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα.
Απολαύστε το στους: 
 16-18°C. 
Παλαίωση: για περισσότερα από 15 χρόνια.
Cellier notes: Συμπυκνωμένο και απίστευτα εκρηκτικό! Εντυπωσιακή μύτη, γεμάτο σώμα και ατελείωτη επίγευση.
  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Κτήμα Γεροβασιλείου
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Επανομή
Χρονιά
2014
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
14%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Syrah/Shiraz, Viognier