Το Schloss Gobelsburg αποτελεί ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία της Αυστρίας ενώ έχει στην κατοχή του μερικά από τα πιο ιστορικά αμπελοτόπια της περιοχής!

Αμπελώνας: Το αμπελοτόπι από όπου συλλέγονται τα σταφύλια Grüner Veltliner διαθέτει ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή Eiswein. 

Οινοποίηση: Το Grüner Veltliner είναι ιδανική ποικιλία για την παραγωγή Eiswein. Λόγω της παχιάς φλούδας αυτής της ποικιλίας, τα σταφύλια μπορούν να παραμείνουν στα αμπέλια για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να υποστούν ζημιά. 

Χαρακτηριστικά: Στη μύτη το αρωματικό μπουκέτο αναδύει πυρηνόκαρπα φρούτα με ανθικά στοιχεία και νότες μελιού. Στον ουρανίσκο γλυκό και πολύ φρέσκο ταυτόχρονα με ελαφριές νότες λευκού πιπεριού στην επίγευση και μία ισορροπημένη οξύτητα που αμβλύνει εντυπωσιακά την γλυκύτητα. 

Απολαύστε το στους: 8-10°C

Συνδυάζεται με: Σιροπιαστά και γλυκά με λευκή κρέμα

Βραβεία:  

CATHAY PACIFIC HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION: Awarded with silver

22nd Japan Wine Challenge 2019: Awarded with Best Value Sweet Wine, Best Austrian Wine and Platinum

WINE ADVOCATE/ ROBERT PARKER, rating 90