Το Poire Williams είναι ένα από τα πιο γευστικά και αρωματικά αποστάγματα που παρασκευάζεται από φρέσκα αλσατικά αχλάδια! Παράγεται από ζύμωση ώριμων φρούτων για έξι εβδομάδες και ακολουθεί απόσταξη σε, όσο το δυνατό, χαμηλότερο αλκοολικό βαθμό, προκειμένου να διατηρήσει το χαρακτηριστικό του αρωματικό μπουκέτο. Στη συνέχεια παλαιώνει και ακολουθεί η ανάμιξη, από την επιτυχία της οποίας διαφαίνεται η τέχνη ενός καλού αποσταγματοποιού! 

Έχει έντονα αρώματα ώριμου αχλαδιου με νότες λευκού πιπεριού. Στο στόμα κυριαρχεί το ζουμερό αχλάδι ενω οι πιπεράτες νότες είναι παρούσες. Η επίγευση είναι μακριά και πικάντικη. Απολαύστε το παγωμένο μετά το φαγητό!