Ο Gerard Bertrand είναι ο θρύλος της βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας στην περιοχή της Νότιας Γαλλίας Languedoc-Roussillon. Οι ετικέτες του είναι τοποθετημένες στα καλύτερα εστιατόρια & ξενοδοχεία του κόσμου και έχουν φανατικούς οπαδούς. Τα κρασιά του είναι ιδιαίτερα κομψά, ισορροπημένα και βελούδινα παρ' ότι προέρχονται από ζεστές, μεσογειακές περιοχές. Ο Gerard με υπερβάλλοντα ζήλο προσπαθεί να προωθήσει το μοναδικό terroir της περιοχής, που συνορεύει με τη Μεσόγειο, μέσα από τα κρασιά του και η προσπάθεια αυτή τον έχει ανταμείψει με αναρίθμητα βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς σε όλο τον πλανήτη.