Αμπελώνας: Epernay.

Οινοποίηση: Traditional Method (méthode champenoise).

Χαρακτηριστικά: Λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα, μπουκέτο κόκκινων φρούτων και τριαντάφυλλων με απαλές πικάντικες νότες. Γαργαλιστικές φυσαλίδες με ροδάκινο και βερύκοκο και μια ευχάριστη δροσιά μέντας στην επίγευση.

Συνδυάζεται με: πάπια, χήνα, κυνήγι, τυρί μασκαρπόνε, μοτσαρέλα, φρέσκα κόκκινα φρούτα.

Απολαύστε το στους: 8οC.

Παλαίωση: Δεν επιδέχεται παλαίωση.