Το κρασί ως υλικό μέγεθος συμπλέκεται αιώνες τώρα με την κοινωνική, πολιτιστική και θρησκευτική ζωή του ανθρώπου και προσφέρει φροντίδα και περιεχόμενο στην συναναστροφή με το μοίρασμά του στο ίδιο τραπέζι. Στην διαδικασία αυτή συμμετέχουμε υπηρετώντας το, μαθαίνοντας και επιδρώντας θετικά σε ότι το περιβάλλει.

Το κτήμα KITRVS βρίσκεται στην Πιερία, στους λόφους της Πύδνας, κοντά στην θάλασσα , σε απόσταση 45 km νότια της Θεσσαλονίκης. Είναι μικρή αμπελοοινική εκμετάλλευση που ξεκίνησε το 2008. Από τις καλλιέργειες του κτήματος έκτασης 65 στρεμμάτων, παράγονται τρεις μονοποικιλιακοί οίνοι: Η ελληνική Μαλαγουζιά, το διεθνές Syrah και το επαναπατρισμένο από την Βασιλικάτα της Ν. Ιταλίας, αρχαίο ελληνικό Aglianico/Hellanico.

Στόχος μας είναι να δημιουργούμε ζωντανά κρασιά, που συνθέτουν στο σώμα τους την δύναμη της φύσης και την εργασία του ανθρώπου. Αλλωστε το κρασί, δεν δημιουργήθηκε από τον άνθρωπο . Προέκυψε μόνο του, ως χυμός τυχαίας πρώτης ζύμωσης, που από περιέργεια δοκιμάστηκε .Η συνάντηση αυτή καθόρισε και όρισε πολλά στην κοινή μέχρι σήμερα ζωή του ανθρώπου μαζί του , κάνοντας και σ΄ εμάς ξεκάθαρο ότι η παραγωγή καλλών κρασιών απαιτεί υπακοή στους όρους της φύσης, πολύ δουλειά στο αμπέλι, πειθαρχία, υπομονή, εγρήγορση, ανταλλαγή ιδεών και εμπειριών με ανθρώπους που υπηρετούν τον ίδιο σκοπό. Η συνθετική ύπαρξη αυτών των παραμέτρων, πιστεύουμε ότι εξάγει από τα κλήματα την καλύτερη έκφρασή τους και καθορίζει το τελικό αποτέλεσμα.

Οι άνθρωποι του KITRVS αγαπάμε και τιμούμε την προσπάθεια. Τρέφουμε σεβασμό στον αποτέλεσμα του τίμιου αγώνα. Πιστεύουμε ότι οι δυνάμεις της γης υπάρχουν εδώ στην Πύδνα για να τις συναντάμε με σύνεση, κουράγιο και ικανότητα, να χαμογελάμε στα δύσκολα παρά να τις πολεμάμε.