Το J&B αποτελεί ένα blend απο 42 single malt whiskies και whiskies απο σιτηρά (grain whiskies). H ανάμειξη αυτή προσφέρει ενα πολύπλοκο αποτέλεσμα με λεπτή και ομαλή γεύση. Αυτή η λεπτή ισορροπία είναι που δίνει στο J & B Rare τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του.

Στην καρδιά του J & B Rare υπάρχουν malt whiskies από το Speyside, μια περιοχή αναγνωρισμένη ως η ανώτερη περιοχή στη Σκωτία για την παρασκευή single malt whisky. Αυτά παρέχουν την φρουτώδη, φρέσκια ποιότητα και προσφέρουν στο J & B το ανοιχτό χρώμα του. Προστίθενται σε αυτό μερικά από τα ωραιότερα ουίσκι σιτηρών που έχει να προσφέρει η Σκωτία και βοηθούν να αποκαλύψουν τις μοναδικές γεύσεις των διαφόρων ποικιλιών βύνης, αποκαλύπτοντας τον απαλό χαρακτήρα του J & B Rare.

Μύτη: Μεσαίου σώματος με μια αίσθηση καρυδιού. Υπάρχουν συμβουλές φρούτων και ξηρού ξύλου, χαρακτήρα εσπεριδοειδών και λίγο κριθάρι.

Στόμα: Ελαφρύ με καλή ισορροπία. Εύκολα αντιλαμβανεται κανείς νότες μαύρων φρούτων και μια υπόνοια φρουτοσαλάτας και καραμέλας.

Επίγευση: Μικρή με νότες βελανιδιάς και μπαχαρικών.