Αμπελώνας: Νεμέα.

Οινοποίηση: Το κρασί ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα με σκοπό να διατηρήσει όλα τα χαρακτηριστικά του.

Χαρακτηριστικά: Σκούρο κόκκινο χρώμα, με πολύπλοκο μπουκέτο κοκκινόμαυρων φρούτων και μπαχαρικών. Πλούσιο σώμα, ισορροπημένο,  με γεμάτες τανίνες και μακριά επίγευση.

Παλαίωση: για τουλάχιστον 10 χρόνια από τον τρύγο.

Απολαύστε το στους: 16-18^οC.

Συνδυάζεται με: κυνήγι, πιάτα με κρέας και πικάντικες σάλτσες.