Είναι ένα από τα παλαιότερα ιδιωτικά blended ρούμι στον κόσμο. Δημιουργήθηκε το 1862 και για επτά γενιές, η οικογένεια Bacardi το απολάμβανε ως προσωπικό απόθεμα. Το 1995 πωλούνταν μόνο σε λάτρεις πούρων (cigar aficionado), αλλά λόγω της ζήτησης διτέθηκε αργότερα στην αγορά. Το 2015 αναδημιούργησε την επωνυμία του και πήρε τότε το όνομα Bacardi Ocho που σημαίνει οκτώ στα ισπανικά. Σήμερα όλοι μπορούν να απολαύσουν αυτό το χρυσό ρουμπίνι ρούμι και να δημιουργήσουν ειδικές στιγμές.

Χρειάζονται οκτώ χρόνια για να ωριμάσει μια παρτίδα Bacardi Reserva Ocho, αλλά η υπομονή ανταμείβεται από τη διακριτική του ποιότητα και γεύση. Απολαύστε το σκέτο ή δημιουργήστε το τέλειο Old Fahioned!

Μύτη: Φρουτώδη αρώματα όπως το ώριμο βερίκοκο και μπανάνα καθώς και αρώματα καραμέλας, βανίλιας, σοκολάτας και νότες καπνού.

Γευση: Κρεμώδης υφή με γεύσεις ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας, βουτύρου, καφέ mocha και νότες γλυκών μπαχαρικών όπως γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο.

Επίγευση: Γλυκιά με γεύσεις βανίλιας, σοκολάτας και μόκας να κυριαρχούν και μια γεύση από ξύσμα πορτοκαλιού που δίνει μια αναζωογονητική οξύτητα.