Πρόκειται για ένα θρυλικό σπίτι του Bordeaux (στην κατηγορία των First Growth) που βρίσκεται στο Pauillac. Η τοποθεσία αυτή ωφελείται από ιδανικές συνθήκες αμπελοκαλλιέργειας, και το οινοποιείο συνδυάζει αρμονικά την σύγχρονη τεχνολογία, με την τεράστια παράδοση του ονόματός του. Εισάγεται στην Ελλάδα από την ΓΕΝΚΑ Εμπορική τα τελευταία 40 χρόνια!

Ήταν αρχικά κομμάτι του Chateau Lafite, και άλλαξε πολλές φορές χέρια, μέχρι να φτάσει στα σημερινά επίπεδα. Και επειδή οι λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά, ας δούμε κάποια ορόσημα: αρχικά ξάφνιασε το συντηρητικό Bordeaux προσλαμβάνοντας καλλιτέχνη για να του σχεδιάσει το γνωστό λογότυπο με τα βέλη. Σημαντική ήταν η υιοθέτηση για πρώτη φορά στο Bordeaux, της εμφιάλωσης του κρασιού εντός του οινοποιείου (και όχι από τους εμπόρους σε μετέπειτα χρόνο ως συνηθιζόταν τότε), κάτι που αύξησε κατακόρυφα την ποιότητα, αλλά και την αποφυγή νόθευσης και απάτης. Αυτή είναι η μια από τις κληρονομιές του, το να πείσει δηλαδή και τους υπόλοιπους first growth παραγωγούς, να εμφιαλώνουν εντός των τειχών το gran vin, του βασικού τους δηλαδή κρασιού. Ήταν δική του ιδέα και η εμφιάλωση του δεύτερου κρασιού (ότι δηλαδή δεν προκρινόταν ως πρώτο) του Mouton Cadet, αλλά και της λευκής εκδοχής του, κάτι που ακολούθησαν έπειτα και τα υπόλοιπα σπίτια. Πρωτοπορία ήταν και η ανάθεση σε κάθε τρύγο, του σχεδιασμού της ετικέτας σε κάποιον γνωστό καλλιτέχνη της εποχής, αφού στα μπουκάλια παρέλασαν ονόματα όπως του Cocteau, του Braque, του Dali, του Bacon, και του Henry Moore.

¶λλα σημαντικά επιτεύγματα είναι αγορά του Cru Classé, Château d'Armailhac το 1933, η δημιουργία ενός μοναδικού μουσείου τέχνης με οινικό περιεχόμενο το 1962, η απόκτηση ενός ακόμα Chateau του Clerc Milon, η απόκτηση (επιτέλους) της διαβάθμισης Premier Cru Classé το 1973, και φυσικά η δημιουργία του πρώτου ΓαλοΚαλλιφορνέζικου μεγάλου κρασού, του Opus One σε συνεργασία με το Robert Mondavi το 1979, αλλά και το 1998 της Almaviva στη Χιλή με την Concha Y Toro.

Ειδική αναφορά αρμόζει στην προσφάτως εκλιπούσα βαρόνη Philippine de Rothschild που «έτρεξε» το κτήμα τα τελευταία 30 χρόνια, το ανέδειξε και εξυγχρόνισε περεταίρω.