Αμπελώνας: Θεσσαλία.

Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση.

Χαρακτηριστικά: Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Σύνθετη αρωματική παλέτα, όπου οι φυτικοί χαρακτήρες του σπαραγγιού και της πιπεριάς συνυπάρχουν με νότες ώριμων φρούτων (πεπόνι, ροδάκινο, ανανάς). Πλούσιο στη γεύση, διακρίνεται για τη δροσερή οξύτητα, τη λιπαρότητα, τη γευστική πολυπλοκότητα και την επίμονη, φρουτώδη επίγευση.

Συνδυάζεται με: σπανακόρυζο, ψάρι στο φούρνο με χόρτα.

Απολαύστε το στους: 10-12°C.

Παλαίωση: έως 3 χρόνια από τον τρύγο.