Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Το αμπελοτόπι 'Μαρμαριάς' κείτεται στις παρυφές του όρους Πάρνωνα σε υψόμετρο 750 μέτρων. Χαρακτηρίζεται απο αργιλοπετρώδη εδάφη και χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις που φτάνουν τα 650 kg/στρέμμα.
Οινοποίηση: 100 % Chardonnay. Κλασσική μέθοδος οινοποίησης, με τη ζύμωση να ξεκινά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και να ολοκληρώνεται σε δρύινα βαρέλια. Το κρασί παραμένει στα βαρέλια για 4-5 μήνες και ωριμάζει μαζί με τις οινολάσπες.
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη τα έντονα αρώματα βερίκοκου και ανανά μπλέκονται ευχάριστα με την καβουρδισμένη δρυ και τη βανίλια. Στόμα γεμάτο, με τις γεύσεις των κίτρινων φρούτων να εναρμονίζονται με τον βαρελάτο χαρακτήρα του, προσφέροντας μια μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται με: Λιπαρά ψάρια και λαχανικά στη σχάρα.
Απολαύστε το στους: 10-12°C.
Παλαίωση: 3-5 χρόνια.
Οινοποίηση: 100 % Chardonnay. Κλασσική μέθοδος οινοποίησης, με τη ζύμωση να ξεκινά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και να ολοκληρώνεται σε δρύινα βαρέλια. Το κρασί παραμένει στα βαρέλια για 4-5 μήνες και ωριμάζει μαζί με τις οινολάσπες.
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη τα έντονα αρώματα βερίκοκου και ανανά μπλέκονται ευχάριστα με την καβουρδισμένη δρυ και τη βανίλια. Στόμα γεμάτο, με τις γεύσεις των κίτρινων φρούτων να εναρμονίζονται με τον βαρελάτο χαρακτήρα του, προσφέροντας μια μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται με: Λιπαρά ψάρια και λαχανικά στη σχάρα.
Απολαύστε το στους: 10-12°C.
Παλαίωση: 3-5 χρόνια.
- Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
Κτήμα Τσέλεπου
Χρώμα κρασιού
Λευκό
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Πελοπόννησος
Χρονιά
2020
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
14%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Chardonnay