Η High West Distillery είναι παθιασμένη με την άγρια φυσική ομορφιά της Αμερικανικής Δύσης. 

Σηματοδοτώντας την έναρξη μιας νέας εποχής, το αποστακτήριο  High West άνοιξε το 2015. Σήμερα, ο Master Distiller Brendan Coyle και η ομάδα του εργάζονται για να μεταφέρουν το όραμα του High West στο μέλλον, δημιουργώντας χαρμάνια εμπνευσμένα από το πνεύμα της Utah και της Δύσης. 

Χάρη στην ισορροπία της κανέλας, του γλυκάνισου και του μελιού, το High West Double Rye! στέκεται μόνο του σε κοκτέιλ, αλλά σερβίρεται και σκέτο ή με πάγο. Η ζωηρή του γεύση ενισχύει κλασικά κοκτέιλ όπως το Manhattan και το Old Fashioned. 

Why Double?

Το Whisky High West Double Rye! είναι ένα τολμηρό, ισορροπημένο και πολύπλοκο χαρμάνι από δύο διαφορετικά ουίσκι σίκαλης (και τα δύο από 2 εώς 9 ετών).  Χαρακτηρίζεται από τον έντονα πικάντικο χαρακτήρα του αφού το μοσχοκάρυδο, η κανέλα και το γαρύφαλλο παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο αρωματικό μπουκέτο. 

Μύτη: Μέντα, γαρύφαλλο, κανέλα, ρίζα γλυκόριζας, κουκουνάρι και μαύρη σοκολάτα, με μια εκπληκτική δόση βοτάνων.

Γεύση: Μπαχαρικά σίκαλης, μέντα, ευκάλυπτος, τσάι από βότανα με μέλι αγριολούλουδου και γλυκά μπαχαρικά

Επίγευση: Κανέλα και μέντα, γλυκαίνοντας σταδιακά στο τελείωμα, με μια υποψία γλυκάνισου

Κριτικές & Βραβεία

• 91 Βαθμοί: Jeffery Lindenmuth, Whisky Advocate
• 90 Βαθμοί: John Hansell, Malt Advocate Magazine
• 93 Βαθμοί (Εξαιρετικό): Beverage Testing Institute
• Χρυσό μετάλλιο: International Review of Spirits
• Βαθμολογία A-: Christopher Null, Drinkhacker.com
• 97 Βαθμοί: Matt Colglazier, americancraftspirits.com