Δρυόπη Reserve Νεμέα, Κτήμα Τσέλεπου
Κτήμα Τσέλεπου
750ml
Κωδικός: 31118
18,00€
Πολύπλοκο και βαθύ Αγιωργίτικο!
Περιγραφή προϊόντος
Χαμηλό απόθεμα
Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Ο αμπελώνας ηλικίας 35 χρόνων βρίσκεται στην κοινότητα Κούτσι της ημιορεινής Νεμέας, σε υψόμετρο 380 μέτρων. Τα εδάφη είναι αργιλώδη με κλίσεις που εξασφαλίζουν καλή αποστράγγιση. Ο προσανατολισμός προσφέρει στον αμπελώνα τη μέγιστη ηλιοφάνεια, ενώ κατά την περίοδο ωρίμανσης ευνοείται και από τους καλοκαιρινούς βοριάδες.
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση, με μακράς διάρκειας εκχύλιση 25 ημερών. Όλη η διαδικασία της οινοποίησης γίνεται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, από το αρχικό στάδιο της κρυοεκχύλισης μέχρι το τέλος. Η παλαίωση διαρκεί δώδεκα μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια.
Χαρακτηριστικά: Πληθωρικό κόκκινο κρασί, με έντονο φρουτώδες άρωμα, νότες ευκάλυπτου και πράσινου πιπεριού. Σαρκώδες και πλούσιο στη γεύση. Μαλακό, με ώριμες ταννίνες και βελούδινη επίγευση.
Συνδυάζεται με: Ιδανικός συνδυασμός για την μεσογειακή κουζίνα και κυρίως πιάτα με γουρουνόπουλο.
Απολαύστε το στους: 17°C.
Παλαίωση: 5-10 χρόνια από τον τρύγο.
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση, με μακράς διάρκειας εκχύλιση 25 ημερών. Όλη η διαδικασία της οινοποίησης γίνεται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, από το αρχικό στάδιο της κρυοεκχύλισης μέχρι το τέλος. Η παλαίωση διαρκεί δώδεκα μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια.
Χαρακτηριστικά: Πληθωρικό κόκκινο κρασί, με έντονο φρουτώδες άρωμα, νότες ευκάλυπτου και πράσινου πιπεριού. Σαρκώδες και πλούσιο στη γεύση. Μαλακό, με ώριμες ταννίνες και βελούδινη επίγευση.
Συνδυάζεται με: Ιδανικός συνδυασμός για την μεσογειακή κουζίνα και κυρίως πιάτα με γουρουνόπουλο.
Απολαύστε το στους: 17°C.
Παλαίωση: 5-10 χρόνια από τον τρύγο.
- Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
Κτήμα Τσέλεπου
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Νεμέα
Χρονιά
2016
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
14%vol
Ποικιλίες ελληνικές
Αγιωργίτικο