Legend Vintage Rivesaltes 1974, Gerard Bertrand
Gerard Bertrand
750ml
Κωδικός: 42637
322,40€
Περιγραφή προϊόντος
Εξαντλήθηκε
Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Rivesaltes.
Οινοποίηση: Τα σταφύλια, πλήρως ώριμα, συλλέγονται με το χέρι. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται χωριστά για τις λευκές και τις κόκκινες ποικιλίες. Στη συνέχεια προστίθεται αλκοόλ στο μούστο για να παραμείνουν τα απαραίτητα αζύμωτα σάκχαρα. Έπειτα το κρασί παλαιώνει για πολλά χρόνια σε μεγάλα δρύινα βαρέλια.
Χαρακτηριστικά: Κεχριμπαρένιο χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Εντυπωσιακό και κομψό άρωμα αποξηραμένου σύκου, σταφίδας, φουντουκιού,κακάου, καφέ καραμέλας και μελιού. Στο στόμα είναι πλούσιο, γλυκό, με κυρίαρχα τα βερίκοκα και τα πικρά εσπεριδοειδή σε σοκολατένια επίγευση.
Συνδυάζεται με: Roquefort, σοκολάτα και κέικ με ξηρούς καρπούς.
Απολαύστε το στους: 6-8°C.
Παλαιώνει: Για πάρα πολλά χρόνια. Του 1974 είναι έτοιμο προς κατανάλωση αλλά θα εξελιχθεί και τα επόμενα χρόνια.
Οινοποίηση: Τα σταφύλια, πλήρως ώριμα, συλλέγονται με το χέρι. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται χωριστά για τις λευκές και τις κόκκινες ποικιλίες. Στη συνέχεια προστίθεται αλκοόλ στο μούστο για να παραμείνουν τα απαραίτητα αζύμωτα σάκχαρα. Έπειτα το κρασί παλαιώνει για πολλά χρόνια σε μεγάλα δρύινα βαρέλια.
Χαρακτηριστικά: Κεχριμπαρένιο χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Εντυπωσιακό και κομψό άρωμα αποξηραμένου σύκου, σταφίδας, φουντουκιού,κακάου, καφέ καραμέλας και μελιού. Στο στόμα είναι πλούσιο, γλυκό, με κυρίαρχα τα βερίκοκα και τα πικρά εσπεριδοειδή σε σοκολατένια επίγευση.
Συνδυάζεται με: Roquefort, σοκολάτα και κέικ με ξηρούς καρπούς.
Απολαύστε το στους: 6-8°C.
Παλαιώνει: Για πάρα πολλά χρόνια. Του 1974 είναι έτοιμο προς κατανάλωση αλλά θα εξελιχθεί και τα επόμενα χρόνια.
- Χαρακτηριστικά
- Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Gerard Bertrand
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ενισχυμένα
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Γλυκό
Χρονιά
1974
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
0%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Maccabeu, Grenache Gris, Grenache Garnacha
