Μια οικογενειακή ιστορία αγάπης γίνεται η αφορμή να γεννηθούν τα σύγχρονα ελληνικά βερμούτ Veroni Dry και Veroni Rosso.
Η Βερώνη ήταν η σύζυγος του Κωστάκη Νιτσιώτα, θείου του Γιάννη Μπουτάρη, που ανέλαβε την οινοποιία Μπουτάρη τα χρόνια του Μεσοπολέμου. Γνωστή για την αγάπη της στα βερμούτ, η Βερώνη χανόταν στις πλαγιές του όρους Βερμίου, μαζεύοντας βότανα.
Ο Στέλιος Μπουτάρης αναβιώνει το βερμούτ, φέρνοντάς το στο σήμερα, με ένα παρωχημένο ποτό να γίνεται ξανά της μόδας και να αποκτά ενεργό ρόλο στα πιο ψαγμένα κοκτέιλ και στα premium απεριτίφ της νέας γενιάς!
Το Vermouth Rosso Veroni είναι το αποτέλεσμα του παντρέματος του ερυθρού κρασιού της Νάουσας με το εκχύλισμα βοτάνων που μαζεύονται από το όρος Βέρμιο. Το εκχύλισμα παλαιώνει σε πενταετή βαρέλια 225-lt για 12 μήνες και έπειτα ψύχεται, φιλτράρεται και οδηγείται σε ανοξείδωτη δεξαμενή για ωρίμανση.
Vermouth Rosso Veroni
Απαλό κεραμιδί στην όψη. Στην μύτη, αρώματα από αποξηραμένο κεράσι και δαμασκηνο εμπλουτίζονται με νύξεις πορτοκαλιού. Τα βοτανικά στοιχεία κάνουν έντονη την παρουσία τους με το δεντρολίβανο, το φασκόμηλο το χαμομήλι και το μαύρο τσάι να συμπληρώνονται από γλυκές νότες κανέλας και βανίλιας. Στο στόμα δείχνει την πολυπλοκότητά του, με μια ευχάριστη ελαφρώς πικρή αίσθηση νερατζιού να συνδυάζεται υπέροχα με τα κόκκινα φρούτα στην επίγευση.
- Χαρακτηριστικά
- Πληροφορίες παραγωγού
