Το ροζέ Μοσχοφίλερο του κτήματος Τσέλεπου αναδεικνύει στο έπακρο τα χαρακτηριστικά της ποικιλιας. Παράγεται στο οροπέδιο της Μαντινείας και συγκεκριμένα στις περιοχές Ρίζες, Λιθοβούνια και Αγιωργίτικα, γεγονός που υποδεικνύει την υψηλή ποιότητα τως σταφυλιών.

Οινοποιήση: Προζυμωτική εκχύλιση στους 10°C για 8 ώρες. Η ζύμωση γίνεται στους 14°C

Χαρακτηριστικά: Ελαφρύ ροζ με γκρί αποχρώσεις, με αρώματα εσπεριδοειδών και νότες τριαντάφυλλου και γιασεμιού. Πλούσιο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση.

Συνδιάζεται με: Θαλασσινά και κυριώς σολωμό, σαλάτες

Απολαύστε το στους: 8-10°C

Παλαίωση: Καταναλώστε το φρέσκο.