Ο ιδρυτής και Maestro Tequilero της Casa Noble, Jose “Pepe” Hermosillo  διευρύνει τα όρια της τέχνης της παραγωγής τεκίλας, ενώ παράλληλα τιμά τις οικογενειακές παραδόσεις που πέρασαν από επτά γενιές παραγωγών τεκίλας.

Σε συνεργασία με το CRT (Consejo Regulador de Tequila) - τον μεγαλύτερο φορέα πιστοποίησης ποιοτικής τεκίλας -, ο Jose Hermosillo δημιούργησε την κατηγορία Single Barrel.

Η τεκίλα Casa Noble παράγεται πάντα σε μικρές παρτίδες, από 100% μπλε Weber αγαύη που αποστάζεται στο boutique αποστακτήριο στην πόλη Tequila του Μεξικού. 

Και ενώ οι περισσότερες τεκίλες αποστάζονται δύο φορές- η Casa Noble είναι μία από τις λίγες τριπλά αποσταγμένες τεκίλες με παλαίωση σε γαλλικά λευκά δρύινα βαρέλια περισσότερο από τον κανόνα της κατηγορίας. 

Κάθε παρτίδα ελέγχεται από τον Master Tequilero και εμφιαλώνεται με το χέρι.

Tequila Casa Noble Anejo

• Αρώματα αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών συμπληρώνουν γεύσεις καβουρδισμένης δρυός, καραμέλας, βανίλιας και γλυκιάς μαγειρεμένης αγαύης.

• Παλαίωση για δύο χρόνια σε γαλλικά βαρέλια λευκής δρυός 

•  ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ World Spirits Award, 2016