Vermentino 2015, Antinori
Antinori
750ml
Κωδικός: 4591202

17,91€
Η πρώτη σοδειά του Vermentino ήταν το 1996.
Περιγραφή προϊόντος
Εξαντλήθηκε
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας: στο κτήμα του Guado al Tasso, 80 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Φλωρεντίας στην περιοχή του Bolgheri στην παραλιακή ζώνη της Τοσκάνης, την Maremma.
Κάθε αμπελοτεμάχιο οινοποιείται ξεχωριστά για να σχηματιστεί στο τέλος ένα μωσαϊκό κρασιών επιλογής για το τελικό χαρμάνι.
Οινοποίηση: Τα σταφύλια πιέζονται και το γλεύκος ψύχεται για 24 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία για σταθεροποίηση και διαύγασή. Ο καθαρός μούστος στη συνέχεια μπαίνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ζυμώνει στους 16°C. Οι διάφορες παρτίδες αξιολογούνται ένα μήνα μετά τη ζύμωση και το τελικό μίγμα εμφιαλώνεται.
Χαρακτηριστικά: Το κρασί στην όψη είνα λαμπερό πρασινοκίτρινο. Στη μύτη είναι ανθώδες και φρουτώδες με έντονη ορυκτότητα και βοτανικές νότες. Στο στόμα είναι ξηρό, με δροσερή οξύτητα, μέτριου σώματος και μέτρια αρωματική επίγευση.
Συνδυάζεται με: Δροσερές σαλάτες και ψητό ψάρι
Απολαύστε το στους: 10°C.
Παλαίωση: Πίνεται φρέσκο και για τα επόμενα 2 χρόνια απο τον τρύγο.

  • Χαρακτηριστικά
Παραγωγός
Antinori
Χρώμα κρασιού
Λευκό
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Bolgheri
Χρονιά
2015
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
13%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Vermentino