Sperss 2011, A.Gaja
Angelo Gaja
750ml
Κωδικός: 4516705

310,00€
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
310,00€
 
6 Τεμάχια > 
1711,32€
1860,00€
 
12 Τεμάχια > 
3422,64€
3720,00€
 
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας: Ο αμπελώνας Sperss δηλώνει την «νοσταλγία» της οικογένειας που τον απέκτησε το 1988. Μέχρι το 1961 αγόραζαν τα σταφύλια αυτού του αμπελώνα. Τότε αποφάσισαν να φτιάχνουν κρασί μόνο από ιδιόκτητους αμπελώνες. Ο αμπελώνας (121 στρ.) βρίσκεται στην περιοχή Marenca-Rivette στην κοινότητα Serralunga του Barolo σε υψόμετρο 300μ. Το υπέδαφος αποτελείται από ασβεστόλιθο και πηλό.
Ποικιλία: 94% Nebbiolo & 6% Barbera.
Οινοποίηση: Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές για κάθε αμπελοτόπι ξεχωριστά. Στη συνέχεια ωριμάζουν επίσης ξεχωριστά σε barriques όπου διεξάγεται και η μηλογαλακτική ζύμωση. Στη συνέχεια γίνεται το χαρμάνιασμα των 14 αμπελοτοπίων και ωριμάζει για άλλους 12 μήνες σε μεγάλα Σλαβόνικα βαρέλια.
Χαρακτηριστικά: Το χρώμα του βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη είναι πυκνό, συγκεντρωμένο και σύνθετο. Με αρώματα απο ώριμα μαύρα φρούτα, ανθικά, πίσσας, γλυκόριζας και τρούφας. Στο στόμα είναι ξηρό, με γεμάτο σώμα, πολλές και έντονες τανίνες. Χρειάζεται χρόνο για να μαλακώσει και να γίνει απολαυστικό.
Απολαύστε το στους: 18°C αφού ανοιχθεί και μεταγγιστεί για μια ώρα.
Παλαιώνει: Για τα επόμενα 15 με 20 χρόνια.

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Angelo Gaja
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Langhe
Χρονιά
2011
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
14.5%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Nebbiolo, Barbera
Ξεχωριστά Κρασιά
Fine Wines