Sori Tildin 2013, A.Gaja
Angelo Gaja
750ml
Κωδικός: 4546905

485,00€
Φινετσάτο και με στυλ.Είναι πολύ νέο ακόμη και θα σας αποζημιώσει σίγουρα με την παλαίωση. Ένα κρασί που χρειάζεται υπομονή..
Περιγραφή προϊόντος
Χαμηλό απόθεμα
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
485,00€
 
Περιγραφή προϊόντος

Αμπελώνας:Ο αμπελώνας Sori Tildin έχει πάρει το όνομα της μητριαρχικής μορφής της οικογένειας Clotilde Rey που το παρατσούκλι της ήταν Tildin. Ο μικρός αμπελώνας των 32 στρεμμάτων αποκτήθηκε το 1967. Το κρασί αποτελεί την πιο φινετσάτη έκφραση απο τα 5 cru.
Ποικιλία: 95% Nebbiolo & 5% Barbera.
Οινοποίηση: Η συνοινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και η εκχύλιση διαρκεί για 4 εβδομάδες. Στη συνέχεια ωριμάζουν το κρασί σε barriques όπου διεξάγεται και η μηλογαλακτική ζύμωση. Στη συνέχεια γίνεται το χαρμάνιασμα των βαρελιών και ωριμάζουν για άλλους 12 μήνες σε μεγάλα Σλαβόνικα βαρέλια.
Χαρακτηριστικά: Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί με απαλές μωβ αποχρώσεις. Στη μύτη σύνθετο και εκφραστικό με αρκετή ένταση απο αρώματα όπως μαύρο κεράσι, γήινα αρώματα του δάσους, κέδρο και γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα, πολλές και έντονες τανίνες με γεμάτο σώμα. Η επίγευση είναι μακριά γεμάτη μαύρο φρούτο και γλυκά μπαχαρικά.
Απολαύστε το στους:18°C αφού ανοιχθεί και μεταγγιστεί για δύο ώρες.
Παλαιώνει: για τα επόμενα 20 με 25 χρόνια.

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Angelo Gaja
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Piemonte
Χρονιά
2013
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Ποικιλίες διεθνείς
Nebbiolo, Barbera
Ξεχωριστά Κρασιά
Fine Wines