Αμπελώνας: Ο Ried (Single vineyard, cru) Lamm βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλαγιά του Heiligenstein. Εκτός από το υλικό διάβρωσης από το Heiligenstein, υπάρχει υψηλό ποσοστό αργίλου. Ο αμπελώνας έχει νότιο προσανατολισμό και είναι πολύ καλά εκτεθειμένος στον ήλιο συμβάλλοντας στην ανάπτυξη των σταφυλιών. Η ωρίμαση σε παραδοσιακά foudre από το δάσος του Manhartsberg, το καθιστά ένα κρασί με δύναμη και κομψότητα.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Grüner Veltliner

Χαρακτηριστικά: Τα αρώματα ώριμου μήλου, ζαχαρωμένου ανανά και αποξηραμένων βοτάνων παντρεύονται σε ένα στόμα πλούσιο και κρεμώδες. Ένα εξαιρετικά δομημένο κρασί με επιβλητικό τελείωμα, που υποδηλώνει εξαιρετικές δυνατότητες παλαίωσης.

Συνδυάζεται με: Λευκά ψάρια, πιάτα ασιατικής κουζίνας, μαλακά τυριά.

Απολαύστε το στους: 10-12°C.