Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Αλσατία.
Οινοποίηση: Τα σταφύλια συλλέγονται σε μικρές σκάφες μέχρι το πιεστήριο, το οποίο γεμίζει με τη βαρύτητα, χωρίς καμία άντληση ή άλλη μηχανική επέμβαση. Μετά την πίεση, ο μούστος μεταγγίζεται για λίγες ώρες και έπειτα γίνεται η ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (18-24°C) σε βαρέλια ή δεξαμενές. Το κρασί μεταγγίζεται μόνο μια φορά πριν τη φυσική διαύγαση κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Την επόμενη ¶νοιξη, το κρασί περνάει ένα απαλό φιλτράρισμα πριν εμφιαλωθεί και στη συνέχεια οι φιάλες παλαιώνουν στα κελάρια μέχρι να τεθούν προς πώληση.
Χαρακτηριστικά: Ωραίο βαθύ λεμονί κίτρινο χρώμα, νεανικό και ζωντανό με άφθονες φωτεινές πράσινες ανταύγειες. Έχει ένα φρέσκο, ανοιχτό, εκφραστικό μπουκέτο από αληθινά αρώματα φρούτων ροδάκινου, μήλου, με νότες γλυκόριζας, ακακίας και μελιού. Στον ουρανίσκο έχει μια βελούδινη απαλότητα, είναι ισορροπημένο και γενναιοδωρία που τονίζεται από μια ωραία αρωματική και κομψή φρεσκάδα στο τελείωμα.
Συνδυάζεται με: Λευκά κρέατα, ψάρι και τερρίνες. Πίνεται πολύ ευχάριστα και μόνο του.
Απολαύστε το στους: 8°C.
Παλαίωση: 3-5 χρόνια.
- Χαρακτηριστικά
- Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Famille Hugel
Χρώμα κρασιού
Λευκό
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Alsace
Χρονιά
2018
Όγκος (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
13%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Pinot Grigio Pinot Gris
Ξεχωριστά Κρασιά
Vegan
