Αμπελώνας: Βρίσκεται στην περιοχή Collio και έχει νοτιοδυτική έκθεση. Το έδαφος αποτελείται από ψαμμίτη και μάργα, και έχει βραχώδες υπόστρωμα.

Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση.

Χαρακτηριστικά: Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με μια ροζ αντάυγεια. Στη μύτη έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, λουλουδιών και πυρηνόκαρπων φρούτων συνθέτουν το αρωματικό του προφίλ. Μέτριο προς γεμάτο σώμα με μέτρια οξύτητα και επίγευση.

Συνδυάζεται με: Ψαρόσουπες, ψητά θαλασσινά και διάφορα πιάτα με μανιτάρια.

Απολαύστε το στους: 8°C - 10°C.