Marchese Chianti Classico Tenuta Tignanello 2013, Antinori
Antinori
750ml
Κωδικός: 4591820

42,51€
Περιγραφή προϊόντος
Το θέλω τώρα
1 Τεμάχιο > 
42,51€
 
Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvingon. Το Marchese Antinori Riserva παράγεται αποκλειστικά από σταφύλια που προέρχονται από την Tenuta Tignanello. Δεν αποτελεί το δεύτερο κρασί του Tignanello και είναι μια ξεχωριστή οινική οντότητα. 
Οινοποίηση:
Μετά την προσεκτική επιλογή στον τρύγο έγινε εξαντλητική επιλογή των σταφυλιών στον ιμάντα διαλογής για τις ποικιλίες. Η αλκοολική ζύμωση έγινε σε ανοξείδωτες δεξαμενές για μια εβδομάδα και για άλλες 9 ημέρες η εκχύλιση. Στη συνέχεια το κρασί μεταφέρθηκε στα βαρέλια κυρίως Γαλλικής προέλευσης, όπου διεξήχθει αυθόρμητα η μηλογαλακτική ζύμωση μέχρι το τέλος του έτους. Στη συνέχεια ανάλογα με το αμπελοτεμάχιο το κρασί ωρίμασε σε διαφορετικά βαρέλια, μεγέθους και προέλευσης, για επιπλέον 12 μήνες. Στη συνέχεια έγινε το blend και ωρίμασε για άλλους 12 μήνες στη φιάλη.
Χαρακτηριστικά:
Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί με ελαφριές μωβ ανταύγειες. Στη μύτη είναι έντονο με φρουτώδη αρώματα κερασιού, φρούτων του δάσους και μούρων σε συνδυασμό με γλυκόριζα και βανίλια από το βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό, με δροσερή οξύτητα, πολλές τανίνες όχι ιδιαίτερα επιθετικές, αν και νέο το κρασί. Το σώμα του είναι μέτριο και η επίγευση αρκετά μακριά και φρουτώδης.
Παλαίωση:
Πίνεται από τώρα και για τα επόμενα 10 χρόνια.

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Antinori
Χρώμα κρασιού
Κόκκινο
Τύπος κρασιού
Ήρεμο
Χώρα
Ιταλία
Γλυκύτητα
Ξηρό
Περιοχή
Chianti
Χρονιά
2013
Περιεκτικότητα (ml)
750ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
13.5%vol
Ποικιλίες διεθνείς
Cabernet Sauvignon, Sangiovese