Grappa Cleopatra Amarone Oro, Jacopo Poli
Jacopo Poli
700ml
Κωδικός: 13568

50,00€
Μια grappa αφιερωμένη στην Κλεοπάτρα!
Περιγραφή προϊόντος
Εξαντλήθηκε
Περιγραφή προϊόντος

Το όνομα είναι αφιερωμένο στη βασίλισσα Κλεοπάτρα, την πρώτη αλχημίστρια που προσπάθησε να αποστ'αξει χρυσό. Η απόσταξη διεξάγεται σε ένα αποστακτήρα κενού που λέγεται Poli Crysopea (μια στήλη σε bain-maríe, με μια συσκευή για να τραβήξει τον αέρα και να δημιουργήσει κενό), μια καινοτομία, αποτέλεσμα της συνεργασίας της αποσταγματοποίας Poli και του Ινστιτούτου του San Michele all'Adige. Η ιδιαιτερότητα αυτού του μίγματος είναι η χαμηλή θερμοκρασία της απόσταξης προκειμένου να διατηρηθούν περισσότερα αρώματα. Παράγεται από τις ποικιλίες Corvina, Rondinella και Molinara για το "Amarone" από την Valpolicella

Μύτη: Αποξηραμένα φρούτα, ελαφρώς φρυγανισμένο ξύλο με ενδείξεις βανίλιας.

Γεύση: Γεμάτο σώμα και μεγάλη πολυπλοκότητα. Αποξηραμένα φρούτα, καρύδια, μέλι, βανίλια και κακάο. Ανθικά στοιχεία στο πίσω μέρος.

Επίγευση: Πολύ μακριά. Το καλά ενσωματωμένο αλκοόλ σε συνδιασμό με την περίπλοκη δομή προσφέρει ένα εξαιρετικό φινίρισμα.

Σερβίρισμα: Σε θερμοκρασία 18-20 ° C

  • Χαρακτηριστικά
  • Πληροφορίες παραγωγού
Παραγωγός
Jacopo Poli
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Veneto
Περιεκτικότητα (ml)
700ml
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ
40%vol
Κατηγορία
Grappa